またまた、焼肉だぁ！

２週間ほど前のEaster真っ只中、
お友達のJちゃん＆B氏カップル、ピンちゃんと一緒に
またまた　『焼肉』　をしました。

炭火で焼いたお肉は、とっても柔らかくって美味しかったぁ。(*´∇｀*)

ところで、どうして炭火で焼いたお肉は柔らかくって美味しくなるんだろう・・・？
と、ちょっと疑問に思ったので、調べてみました。(Ａﾟ∇ﾟ)ﾊﾃｯ?
その理由が簡単にわかりやすく書かれているのが、こちら。
?c(ﾟ.ﾟ*)フムフム・・・遠赤外線がお肉を・・・なるほど！
そういう事だったのかぁ。
またまた良い勉強になりました。ヽ( ´￢`)ノ ﾜ～ｲ !!